Entrevista con dos adultos mayores, nacidos en la región, conocedores y depositarios de las costumbres alimentarias tradicionales, heredadas de sus ancestros, en la zona montañosa de la costa pacífica nariñense, en la jurisdicción de Tumaco Nariño.

 

Testimonio de sus comidas, sus formas de conseguirlas, donde  y como se preparaban los alimentos.

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Bienvenidos a este recorrido por las rutas de la memoria y de la tradición alimentaria ancestral, de las gentes nativas del Tumaco desconocido, del Tumaco no turístico.

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Conozcamos la historia de estas comidas autóctonas, que bien sea por pura necesidad, o por el apego a conservar lo heredado de sus ancestros.  En el pacífico mas remoto de Colombia, mucha gente aun se aferra al derecho de un pueblo a comer lo que su tierra les da.

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