Este sitio es tradicional en Madrid, nación en el año 1900, fundado por la señora Balbina Forero de Chavarro, su inicio se dio en una finca llamada Villetica, en 1952 se traslado al pueblo en la calle 7 # 4- 14, donde aún permanece conservando su estructura y tradición.

Obleas Villetica se destaca por la producción y venta de obleas y toda clase de postres tradicionales, la elaboración de los productos es de forma artesanal, sin químicos ni preservantes, las obleas y el arequipe son los productos mas representativos de este sitio.

Encontramos otros productos muy tradicionales en la gastronomía de este municipio, como las mantecadas, los cotudos, los panderos, galletas, barquillos, panelitas a base de arequipe, entre otros.

En la elaboración del arequipe se utiliza leche fresca, azúcar y bicarbonato de sodio, se mezcla la leche, el azuzar y el bicarbonato, se debe revolver constantemente hasta que espese y logre su textura; esta textura permite que se pueda esparcir de manera suave en las obleas.

En la elaboración de las obleas se utiliza una mezcla de agua y harina de trigo, se utilizan oblearios antiguos, la mezcla se coloca allí durante 5 minutos, se retiran y se recortan manualmente, se fabrican aproximadamente 600 obleas al día conservando la receta tradicional y su preparación artesanal desde sus inicios.

Después que los clientes disfrutan del delicioso dulce que ofrece villetica, los propietarios han colocado una fuente de agua purificada en vasija de barro, donde el agua sale fresca y deliciosa.

Obleas Villetica lleva una tradición por mas de 5 generaciones, siguiendo un legado con amor y dedicación.